Tane Tarçın

Tane Tarçın, tarçın ağacının kabuğunun kurutulup silindirik şekilde sarılmasıyla elde edilen doğal bir baharattır. Yemeklere ve tatlılara zengin, aromatik bir lezzet katar. Genellikle çaylarda, tatlılarda, pilavlarda ve et yemeklerinde kullanılır.

125.00 ₺

Seçenekler:

Kategoriler: Baharat

Etiketler: Doğal

Ürün Açıklaması:

Tane Tarçın, Cinnamomum türündeki ağaçlardan elde edilen, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Tarçın, antik çağlardan beri hem mutfaklarda hem de tıpta kullanılmıştır. Tane tarçın, tarçın ağacının iç kabuğunun kurutulup rulo haline getirilmesiyle elde edilir. Bu rulo şeklindeki kabuk, öğütülmüş toz tarçına göre daha yoğun bir aroma sunar ve genellikle tatlılar, içecekler, pilavlar, et yemekleri ve tatlı soslarda kullanılır. Tane tarçın, genellikle bir çubuğa benzeyen silindirik bir şekle sahiptir. Baharat olarak kullanırken, bu çubuklar bütün halde yemeklere eklenir ve sonradan çıkarılır. Ayrıca, tane tarçın, çaylarda ve sıcak içeceklerde aroma artırıcı olarak da yaygın bir şekilde kullanılır. Tarçının, sindirim sistemini rahatlatıcı, antioksidan özelliklere sahip olduğu, bağışıklık sistemini destekleyebileceği ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabileceği bilinmektedir.