Kimyon

Kimyon, lezzetli ve aromatik bir baharattır, genellikle et yemeklerinde, çorbalarda, pilavlarda ve mezelerde kullanılır. Kendine özgü acımtırak ve baharatlı bir tat sunan kimyon, özellikle Orta Doğu ve Asya mutfaklarında yaygın olarak tercih edilir.

550.00 ₺

Seçenekler:

Kategoriler: Baharat

Etiketler: Doğal

Ürün Açıklaması:

Kimyon, hem tohumları hem de tozu halinde kullanılan, dünya çapında yaygın olarak tercih edilen bir baharattır. Kimyon, sıcak iklimlerde yetişen bir bitkidir ve güçlü, acımtırak bir tat ile karakterizedir. Kimyonun besin değeri de oldukça yüksektir; içerisinde antioksidanlar, vitaminler ve mineraller bulunur. Kimyon, sindirim sistemini destekleyici etkisiyle bilinir ve aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir. Orta Doğu, Asya, Hindistan ve Akdeniz mutfağında çok yaygın bir kullanıma sahiptir ve et yemeklerinden, çorbalara, pilavlardan mezeye kadar geniş bir yelpazede yer alır. Kimyon, sadece lezzet vermekle kalmaz, yemeklere aromatik bir derinlik de katar. Kimyon tohumları, kavrulup öğütülerek baharat olarak kullanılır veya bazı yemeklerde doğrudan taze kullanılır. Ayrıca, kimyon çayı da sindirim sorunlarına yardımcı olmak için tüketilebilir.